Pour une brioche de 750 gr en machine à pain:
Mettre dans l'ordre: 300 ml de lait, 10 gr de sel (= 2 cc), 500 gr de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 60 gr de sucre, 100 gr de beurre (on peut en mettre moins).
Mettre dans la machine à pain et lancer le programme sucré.
Au signal sonore on peut ajouter des fruits secs, des morceaux de chocolat...
Se conserve très bien 4 jours, à faire réchauffer au micro-ondes.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire