dimanche 10 octobre 2010

Sablés à la confiture

Recette de sablés qui plaisent beaucoup et qui sont si faciles à réaliser !

Pour une vingtaine de sablés:

Mélanger dans un grand saladier et à la main: 4 mugs de farine, 1 sachet de levure, 1 mug moitié beurre fondu moitié huile, 1 mug de sucre de canne, 1 sachet de sucre vanillé, 4 œufs.
Il faut que la pâte soit granuleuse.

Prendre les 3/4 de la pâte et l'étaler sur la plaque du four, verser 1 pot de confiture et étaler puis émietter la pâte restante façon crumble.

Et c'est fini !

Enfourner pour 15mn à 200°C.

Dès la sortie du four, couper les sablés et saupoudrer de sucre glace.

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