mardi 13 octobre 2009

Velouté de courgettes

Recettes pour 2 personnes (pour plat principal)

Faire cuire 2 belles courgettes dans un fond d'eau salée. Lorsqu'eles sont cuites ajouter un peu de cumin.
Mixer avec 2 fromages saint morêt (allégé si on fait attention à sa ligne).
Ajouter de l'eau selon la consistance que vous voulez obtenir.

Bon appétit !

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